Συστατικά

  • 2 ½ φλ. σιμιγδάλι (χοντρό καλύτερα, αν βρείτε),
  • 1 ½ φλ. ζάχαρη,
  • 1 ½ φλ. γιαούρτι (ολόπαχο απλό, όχι στραγγιστό),
  • 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα,
  • 1 φακελάκι βανίλια (ή 1 κοφτό κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη),
  • 1 γεμάτο κουταλάκι μπέικιν πάουντερ,
  • 35-40 (περίπου) αμύγδαλα ασπρισμένα (ή 18-20 χωρισμένα στη μέση),
  • 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο + επιπλέον βούτυρο για το ταψί.
  • Σιρόπι:
  • 2 φλ. ζάχαρη,
  • 3 φλ. νερό,
  • 1 μακριά λωρίδα φλούδα λεμονιού (το κίτρινο μέρος μόνο),
  • 1 κουταλιά χυμός λεμονιού,
  • ½ κουταλάκι βανίλια ή μαστίχα κοπανισμένη.
Continue Reading

I’m generally the type of person, that won’t wish «happy birthday» to people I used to love. Even if I randomly see them on the street, I will ignore them.

The years go by though and I feel like, enough with the hard feelings. For example, it was by ex boyfriend’s birthday and I was telling a friend of mine that «oh God, it’s his birthday». Her response was something like «Happy Birthday to him. Will you text him». That was a moment that got me frozen, but I said, «Yes, I will». Continue Reading

Γενικά είμαι ένας άνθρωπος που δεν λέω συχνά σε άτομα που κάποτε αγαπούσα χρόνια πολλά, που ακόμα και αν τους δω στο δρόμο απλά θα αδιαφορήσω. Όμως τα χρόνια περνάνε και όσες κακίες κράτησα κράτησα.

Για παράδειγμα είχε γενέθλια ένας πρώην μου και έλεγα στη φίλη μου « πωπω έχει γενέθλια» , « να τον χαίρεσαι» μου απαντάει « θα του στείλεις;» και κάπου εκεί σκάλωσα αλλά είπα «ναι θα στείλω».

Continue Reading

Δεν μπορείς να προχωρήσεις την ζωή σου και τον σκέφτεσαι ακόμα.

Παρότι έχετε χωρίσει, συνεχίζει να «τριγυρίζει» στο μυαλό σου και να σε «τυραννάει». Και εσύ έχεις μείνει να αναρωτιέσαι ακόμα το «γιατί». Το ζώδιό σου παίζει μεγάλο ρόλο στο κομμάτι αυτό. Εξηγεί τις αιτίες που σε κάνουν να είσαι ακόμα κολλημένη με τον «τοξικό» πρώην σου.

Continue Reading

Η αλήθεια είναι πως από μένα δεν θα ακούσεις ποτέ καλή κουβέντα για κανέναν πρώην μου, όπως θα δεις και στο προσωπικό μου blog θα δεις την φράση που γράφω κάτω από το It’s My Life By Tina Michaelidou: My Messy World Because My Ex Was Dirty  Continue Reading

Αν πριν 7 χρόνια με ρωτούσες πως ένιωθα για τον πρώην μου θα σου έλεγα πως πετάω από χαρά -να πάρτα Τίνα-, αν με ρωτάς τώρα σου λέω ξεκάθαρα :

«My Messy World Because My Ex Was Dirty»

Continue Reading

Όπως ξέρετε ή όπως έχετε διαπιστώσει είμαι φανατική θαυμάστρια του Γιάννη Πλούταρχου και οι φίλοι μου με αποκαλούν Πλουταρχικιά.

Όπως έχουν πει αν ήμουν τραγούδι στάνταρ θα ήμουν ένα από τα τραγούδια του Πλούταρχου. Continue Reading

Τα τελευταία 2.5 χρόνια για εμένα ήταν οι χειρότεροι, λόγω αλλαγών στη ζωή μου.

Και όχι αυτή τη φορά δεν ήταν θέμα χωρισμού,αλλά περισσότερο ήταν θέματα υγείας του μπαμπά μου. Continue Reading

Ας πάρουμε το ενδεχόμενο ότι δε περνάς καλά πλέον, είτε γιατί κουράστηκες, βαρέθηκες, τον έπιασες να σου λέει ψέμματα, να σε απατάει ή και το αντίστροφο (και να μη θέλεις να το αναφέρεις) ή στην τελική να έχετε βρει άλλους επειδή η ρουτίνα σας εξάντλησε και άρχισες πλέον να τα σκέφτεσαι όλα τα ενδεχόμενα. Οι καυγάδες πλέον είναι συχνό φαινόμενο, έχετε αρχίσει να απομακρύνεστε ο ένας από τον άλλον και ο χωρισμός είναι η οριστική λύση. Continue Reading

Πολλές φορές εμείς οι γυναίκες ερωτευόμαστε με τα λόγια και όχι με τις πράξεις και ενώ βλέπουμε τα στραβά της σχέσης κλείνουμε τα μάτια, φοράμε παρωπίδες και συνεχίζουμε να είμαστε μέσα σε μια αρρωστημένη σχέση.

Αυτή η αρρωστημένη σχέση δεν μας κάνει φυσικά καλό, γιατί χαλάμε την ψυχολογική μας διάθεση και πέφτουμε σιγά σιγά. Το να είσαι σε μια τέτοια σχέση απλά για να έχεις σχέση δεν σε τιμάει ιδιαίτερα και μέσα σου το ξέρεις, το νιώθεις. Άλλωστε, ας μην ξεχνάμε έχουμε και το ένστικτο με τη βοήθεια του οποίου αισθανόμαστε πότε κάτι δεν πάει καλά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καταλάβεις ότι ο άλλος δεν σε θέλει. Εγώ σας ξεχώρισα μόνο 9, τους πιο βασικούς που φωνάζουν από μακριά: «Φύγε!». Πάμε λοιπόν να τους δούμε και να τους αναλύσουμε : Continue Reading