Είναι ο baristas ή ο barman o ψυχολόγος σου;

Αυτό το κείμενο είναι αφιερωμένο σε όλους εσάς που έχετε δουλέψει πίσω από την μπάρα! Έχοντας κάνει αυτή τη δουλειά δέκα χρόνια μπορώ να σου πω πώς να είσαι πίσω από την μπάρα δεν θέλει ταλέντο μόνο στο ποτό ή στον καφέ αλλά και στο να ακούς. Να ακούς την χαρά ή τον πόνο του … Continue Reading