Ζεστό γλυκό κρασί (Glühwein)

Το ζεστό κρασί είναι από τα αγαπημένα μου & φυσικά είναι ότι πρέπει για τις γιορτές που έρχονται. Ο Άκης Πετρετζίκης έχει δώσει μια φοβερή συνταγή για το ζεστό γλυκό κρασί που είμαι σίγουρη ότι θα αρέσει σε όλους μας.

Συνταγή από τη Miss tasty

Ένα υπέροχο και εντυπωσιακό γλυκό! Σας βοηθάει να ανακυκλώσετε το τσουρέκι που σας περίσσεψε και αν δεν θέλετε για οποιοδήποτε λόγο, να ετοιμάσετε το σιρόπι της συνταγής μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από ένα γλυκό κουταλιού που έχετε φυλάξει στο ψυγείο, όπως έκανα εγώ.Η σοκολατένια γέμιση είναι υπέροχη και ικανοποιεί απόλυτα τους λάτρεις της σοκολάτας. … Continue Reading

Βασιλόπιτα με μαστίχα

Μιας & μπαίνουμε σιγά σιγά στο κλίμα των εορτών σκέφτηκα να σας δώσω μια συνταγή για βασιλόπιτα, πολύ διαφορετική από την παραδοσιακή Υλικά : 6 αυγά 1 3/4 -2 ποτήρια ζάχαρη 1 ½ ποτήρι βούτυρο φυτικό ( μισολιωμένο ) 4 ποτήρια αλεύρι 2 ½ κουταλάκια μπέικιγκ πάουερ Λίγη μαστίχα 1 ½  ποτήρι γάλα που να … Continue Reading

Empanada Dough

Savory or Sweet – The secret of a good empanada is the dough. The dough is the first thing you will taste when taking a bite of an Empanada and it should have the right flavor, consistency, and crunch. There are many variations and flavors of “Empanadas” and “Empanada Dough” recipes from across the globe … Continue Reading

Κυπριακή Συνταγή : Φλαούνες του Πάσχα

Στην Κύπρο αντί για τσουρέκια φτιάχνουμε Φλαούνες το Πάσχα. Ζύμη : 5 ποτήρια αλεύρι 2-3 κουταλιές ζάχαρη προαιρετικά 1 κουταλάκι μπέικιγκ πάουτερ 6-7 κόκκους μέχλεπι ( αρωματικό ) 6-7 κόκκους μαστίχα 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 ποτήρι λάδι 1 ½ ποτήρι γάλα λιπαρό ( παρά κάτι ) Γέμιση : 1 κιλό τυρί ( όπως το θέλετε) … Continue Reading